Официально опубликован новый ГОСТ 8807-2024 «Масло горчичное. Технические условия». Стандарт утвержден Приказом Росстандарта 1346-ст от 1 октября 2024 года и вступит в силу 1 мая 2025 года, заменив ГОСТ 8807-94.
В данном стандарте представлены:
- классификация горчичного масла;
- технические требования;
- правила приемки;
- методы контроля;
- условия транспортирования и хранения;
- срок годности;
- гарантии производителя;
- классификация и требования к горчичному маслу для непищевых целей;
- расчет энергетической ценности и содержания жира.
Горчичное масло должно соответствовать требованиям ГОСТ 8807-2024 и производиться на основании документов изготовителя с учетом действующих техрегламентов и норм национального законодательства. Это масло может подпадать под действия нескольких технических регламентов, в первую очередь — ТР ТС 024 / 2011 «Технический регламент на масложировую продукцию».
В данном стандарте представлены:
- классификация горчичного масла;
- технические требования;
- правила приемки;
- методы контроля;
- условия транспортирования и хранения;
- срок годности;
- гарантии производителя;
- классификация и требования к горчичному маслу для непищевых целей;
- расчет энергетической ценности и содержания жира.
Горчичное масло должно соответствовать требованиям ГОСТ 8807-2024 и производиться на основании документов изготовителя с учетом действующих техрегламентов и норм национального законодательства. Это масло может подпадать под действия нескольких технических регламентов, в первую очередь — ТР ТС 024 / 2011 «Технический регламент на масложировую продукцию».
